Si avui encara podem gaudir de la cultura popular tortosina és, en bona part, perquè a la primera meitat del segle passat Joan Moreira es va preocupar de preservar i documentar moltes de les tradicions. La seua obra folklòrica, recollida principalment en el llibre Del folklore tortosí, publicat el 1934, és un treball cabdal per al coneixement de la història popular. Dividit en tres parts, «a modo de tríptic» (Tortosa treballant, Tortosa xalant, Tortosa pregant) recull costums, festes populars i festes religioses, creences, descripcions d’oficis, paraules, balls i danses, tocs de dolçaina, entre d’altres.

Tot aquest material, precisament, és a la base dels espectacles de cultura popular que avui es programen a Tortosa. I de tot plegat, n’hi haurà un tast en l’espectacle Lo Ventall, una coproducció de la Companyia i la Colla Jove de Dolçainers de Tortosa en la qual es presenta és un desplegament de fragments musicals, teatrals i de relats vinculats al folklore popular de la ciutat de Tortosa i les Terres de l’Ebre. L’espectacle s’ha programat dissabte 11 i diumenge 12 de setembre a les vuit del vespre a la plaça de l’Absis de la Catedral de Tortosa.